Слика: Јасон
Вероватно да перете зубе свако јутро. Вероватно лукнете, па чак можете користити и испирање уста. Зубна хигијена цвета, са вишемилионском економијом иза ње. Имамо исправније зубе, бјелке зубе, лепше, блиставе зубе. Али испада да заправо имамо мање здраве зубе од наших предака. У ствари, археолози кажу да су праисторијски људи имали много боље зубе него ми данас.
Све је почело пољопривредом, каже Алан Цоопер, директор аустралијског Центра за древни ДНК. Његова студија сугерише да је прелазак са меса, орашастих плодова и поврћа на житарице и шећере дочарао пустош у нашим устима мењајући врсте бактерија које тамо налазимо. НПР пише:
Истраживачи су открили да су, како су праисторијски људи прелазили из лова и сакупљања на пољопривреду, неке врсте бактерија које изазивају болест које су биле посебно ефикасне у употреби угљених хидрата почеле да освајају друге врсте „пријатељских“ бактерија у људским устима. Додавање прерађеног брашна и шећера током индустријске револуције само је погоршало ствари.
Дакле, четкање зуба, прање и прање зуба једноставно покривају фундаменталнији проблем, каже НПР, да више немамо праве бактерије у устима да бисмо одржали здравом зубу. У ствари, равнотежа бактерија у нашим устима тренутно се пребацила према врстама бактерија које не желимо - штетним врстама. Наше тело се непрестано бори против њих, без обзира на то колико тешко или редовно четкамо.
Да би обновио равнотежу, Купер је рекао НПР-у, исјекао се угљени хидрати и јео више као пећински човјек.
Више са Смитхсониан.цом:
Зуби морског пса имају уграђену зубну пасту
Мистериозни зуби Остафрикасауруса
