Судбина укрцаних мисија на Марс може зависити од једне мале ротквице, узгајане у Холандији. У среду ће истраживачи са Универзитета Вагенинген узети прве залогаје поврћа узгојеног у „марсовском“ тлу.
Сличан садржај
- Парадајз је легално био поврће од 1893. године
Током последње три године, еколог Виегер Вамелинк експериментирао је са узгојем поврћа на симулираном марсовском тлу који је НАСА дизајнирала како би утврдила да ли би се пољопривреда могла догодити у родној прљавштини Црвене планете. Осим што је открио да прехрамбене културе успешно клијају у минерално тешким земљиштима, овог марта је успео да узгаја десет различитих усјева у материјалу.
Али у то време, Вамелинк није био спреман да проба своју астро салату. „Имали смо усеве и брали их, парадајз, ражи зрно, ротквица, ракету, креш, али још их нисмо пробали“, каже он Риа Мисра из компаније Гизмодо . „Прво морамо осигурати да их је сигурно јести због тешких метала који су присутни у земљи и могу завршити у биљкама.“
Иако се чинило да биљке нормално расту, Вамелинк и његови колеге нису били сигурни да ли ће апсорбовати високе нивое тешких метала, укључујући кадмијум, бакар и олово који се налазе у марсовском тлу, наводи се у саопштењу за штампу. Али недавна испитивања четири усева - ротквице, грашка, ражи и парадајза - показала су да их је сигурно јести.
Грашак и парадајз су имали ниже нивое неких тешких метала него поврће узгојено на контролним земаљским земљиштима. Иако је ротквица имала највећу концентрацију тешких метала, Вамелинк претпоставља да ови повишени нивои могу бити из остатака „марсовског“ тла који није правилно испран са поврћа. Истраживачки тим нада се да ће ускоро тестирати осталих шест усјева, укључујући кромпир, шаргарепу и зелени пасуљ за тешке метале.
Узгој јестивих усјева само је један од проблема с којима се суочавају будући марсовски пољопривредници, како Вамелинк истиче. Астронаути на планети ће морати да пронађу извор воде за своје усеве, додају кисеоник у своје пластенице и мораће узгајати храну у куполама или под земљом да би их заштитили од јаког сунчевог зрачења.
"У принципу, могао би да постоји још један проблем, али шансе за то су врло мале и ми бисмо га одмах осетили", каже Вамелинк за Мисру. „Биљке могу формирати алкалоиде када су под притиском, у великим количинама могу бити отровне за нас. Касније ћемо проверити да ли је неко од њих у усевима, заједно са витаминима и флаваноидима. “
Вамелинк, који већину истраживања подржава путем цровдфундинга, нада се да ће на крају наградити неке од својих присталица оброком справљеним са марсовским поврћем након што се производ сматра сигурним.
