Један од најважнијих италијанских десерта је тирамису - торта натопљена кафом прекривена чоколадном прашином. Али ресторан у коме се родила укусна посластица угасио се усред италијанског финансијског пада.
Сличан садржај
- Овај патент је био заштитно обележје царства Аеросол Вхип Цреам
Роберто А. Фердман из Куартза извештава да ће се Ле Беццхерие, родно место тирамисуа, затворити заувек крајем месеца. Пише:
Данас иконични ресторан једноставно није успео да прими довољно купаца да би оправдао своје трошкове. "Дошло је до смањења броја купаца, " Царло Цампеол рекао је за [лист] Цорриере делла Серра, "Изгубили смо политичаре, привреднике и чланове шире јавности."
Тирамису је заправо релативно млад десерт. Измислила га је крајем 1970-их породица Цампеол. Али ресторан је много старији - први пут је отворен 1939. године. Закључно, Ле Беццхерие се придружује 60.000 других барова и ресторана који су се морали затворити усред пада евра. Фердман је известио да је прошле године 27 ресторана у Шпанији сваки дан било затворено. Али ниједан од њих није био родно место тирамису-а.
