Почевши од ове недеље, после месец дана поста од заласка сунца, милиони муслимана широм света приметиће крај рамазана тродневним фестивалом Еид ул-Фитр. Традиције се разликују од земље до земље, али није превише изненађујуће што је храна централна прослава готово свуда, често у облику сложених породичних гозби.
Слаткиши су посебно популарни. Ирачани праве пециво мирисно ружичастог мириса под називом клаицха (види линкове за рецепте). Сличан колачић зван мамоул, који се сервира у Либанону, Сирији и другде, пуњен је датуљама или млевеним орасима. Палестинци праве колачић од маслачка с бадемима или боровим орасима који се зову гхраибех . Индонежанци једу лапис легит, богату торту зачина "хиљаду слојева" коју су увели бивши холандски колонисти. У Холандији се зове спеккоек. То је десерт који се одржава са високим одржавањем, јер се тијесто излије и просује по танком слоју.
Севииан, или вермицелли резанци, тостирају се и послужују сушени или прокухани и претворени у млечни, сочни пудинг који се назива чиста кхурма. Ово је традиционални Еид доручак у Индији, Пакистану и Бангладешу, где се зове схемаи . Марокански доручак Еид по избору је лаасида или кускус у маслацу . Ирачани започињу дан оброком биволове креме са медом и хлебом.
У многим земљама деца посећују породицу и комшије и обасипају их малим поклонима и посластицама. У Турској то може бити локум (оно што ми називамо турском радошћу).
Касније се породице окупљају на великом оброку, с додатном пажњом улазећи у презентацију и послужујући разна специјална јела. У Египту је риба обично главна атракција, док се јањетина често налази у Ираку, Индонезији и другим местима. Говедина је такође популарна, као и у малезијском јелу говедина ренданг, зачињени кокосов орах.
Барем колико је важно оно што се једе је и чињеница да се дели са породицом и пријатељима. Пророк Мухамед је упутио своје ученике да "једу заједно и не раздвајају се, јер је благослов у друштву."
