Браин Фоод
1. Филм тематизиран на храну, попут озбиљних документарних филмова „Фоод Инц.“ или „Будућност хране“, или пак опуштеније „Јулие & Јулиа“ или „Рататоуилле“, упакован са гурманским кокицама.
2. Претплата на часопис о храни. Бон Аппетит је добра улазна тачка за куваре који тек почињу гледати даље од Бетти Цроцкер, док Фоод & Вине има вишеврстан, амбициозан осећај. Испробајте Савеур за пријатеље који воле и храну и путовања; Добро јести или кувати светло за здраве људе; Цоок'с Иллустратед за изузетан тип који рецепте доживљава као научне формуле; и Уметност прехране за самозатајне хардцоре фоодиес.
3. Долазећи гурмани можда ће ценити поклон бон за кухињу или, ако су у ДЦ округу, кулинарско предавање Смитхсониан Ресидент Ассоциатес.
Кухињски уређаји
4. Резач / зестер за микроплане. Имамо их две као поклон за венчање, а не могу да замислим како сам дуго живео без једног! Савршени су за рибање пармезана или лучење ђумбира или цитруса.
5. Дигитална кухињска вага. Прецизно мерење може донети велику разлику у рецептима, посебно када је реч о печењу. Већина дигиталних модела су мали, углађени и садрже практичну "таре" функцију за одузимање тежине контејнера.
6. Гурмански зачини. Квалитет и свежина зачина могу да направе огромну разлику чак и у најједноставнијим рецептима, а ствари на полицама супермаркета обично су најјаче. Мала компанија зачина Тхе Сеасонед Палатед (ТСП) продаје сјајне поклон сетове, као и нову куварску књигу под називом „Тхе Спице Китцхен“. Можете пронаћи ручне и електричне брусилице зачина у већини продавница кухиње. 7. Ручни мешач за урањање (штапиће). Ово је веома корисно за прављење супа, умака, смоотхиеја и тако даље. Заузима мање простора од традиционалних миксера и миксера, а са разним додацима може обављати многе исте функције.
8. Кућна машина за карбонизацију, како би се вода из пипе претворила у газирану воду или соду. Приметио сам СодаСтреам модел у кухињи пријатеља и био сам изненађен колико је мали и приступачан - као и еколошки прихватљив, јер смањује отпад од амбалаже!
Одрживи залогаји 9. Поклон који даје: недељни удео (или допринос једном) свежих производа из програма пољопривреде (ЦСА) који подржава заједница у њиховом подручју (потражите га овде или овде).
10. Вруће и здраво: пасуљ са жара и / или чили од Ранцхо Гордо.
11. За врсте „хрскаве“: органска гранола по мери.
12. Високи раст, али са малим утицајем: Кавијар од одрживих произвођача попут Калвисија, калифорнијског кавијара или малог бисера.
13. Није јефтино, али је тако добро: Сиреви из кавана, или претплата на њихов Артисан Цхеесе Цлуб.
14. Да ли воле маслиново уље? Дајте им нешто укусно чему ће се веселити са властитог „усвојеног“ стабла маслина у Италији.
Пиће
15. За љубитеље кафе са научно савијеним укусом, савршен поклон могао би бити Цхемек апарат за кафу у лабораторијском стилу, праћен кафом узгојеним у сенци и кафићем "он / офф" осетљивим на топлоту.
16. Познајете еенофила, али не знају њихов укус довољно добро да дају стварно вино? Покушајте са аератором (лично, волим Винтури) или чудним држачем вина. Ако се заиста желите пробудити: Неке винарије нуде "барел дионице" или практична искуства с винарством.
17. Купујете за пивског штребера? Ако у њиховом крају постоји пивара, распитајте се о поклон боновима за опцију „припреме локално“ (ево примера). Такође, проверите листу предстојећих "древних алесових" вечера које нуди Догфисх Хеад; ако у ваш крај дође неко, узмите карту (или две, и означите је)!
18. Чај: МоМА продавница нуди неколико симпатичних, али функционалних ситница за љубитеље чаја, попут штапића за инфузију, крема у облику амбалаже са млеком и елегантног дозатора шећера. А што се тиче стварног чаја, покушајте са узорком из Моћног лишћа или Уметности чаја.
Земљани јестиви и уради сам пројекат
19. Да ли су они ти који се хвале својим повртњацима? Набавите им поклон чланство за семенске чуваре и / или поклон сертификате за семенке хеирлоома.
20. Кухари са зеленом палицом такође ће ценити аутоматску машину за компостирање куће или само привлачну компостну комоду за производњу компоста како би направили сопствени малч од кухињских остатака.
21. Еколошки оријентирани љубитељи сунчаног дворишта могу бити одушевљени соларном пећницом (Сунчана пећница и Еартх Еаси су двије марке).
22. Није врста поклона коју желите да дате, осим ако то посебно нисте затражили, али неки од авантуристичкијих градских шљокица можда цене урбани пилећи (или зечји) кооп!
23. За младе (и младе у срцу) слатке зубе, ови комплети за жвакање, чоколада или гумени бомбони сигурно изгледају забавно.
24. Мало амбициозније, али правити сир је лакше него што се може очекивати. Комплети су доступни од више различитих произвођача.
Не заборавите на топле, лепршаве осећаје
25. Знате ону целу ствар "боље дати него примити" и ту радост која долази од помагања другима? Можете да дате своје омиљене намирнице - и себе - једноставним давањем донације у њихову част добротворном удружењу са фокусом на глад и исхрану, као што су Окфам, Хеифер Пројецт, Ворлд Висион, Сустаинабле Харвест Интератионал, слобода од глади или МерциЦорпс. Многе од ових организација нуде „каталоге поклона“ који приказују шта одређени износ донације може да купи: жива пилетина за снабдевање јајима за потребиту породицу, семе поврћа за сељака за животиње, школски ручак за гладно дете и тако даље.
