https://frosthead.com

Мед је била чудесна храна која је подстакла људску еволуцију (и сада нестаје)

Мозак одузима тону енергије да откуцава, а људски мозак је сразмерно огроман. Због тога људи морају да конзумирају пуно енергије кроз своју исхрану. У последњој речи о Ништа, Хеатхер Прингле објашњава да је једна храна, можда и више него било која друга, могла да дозволи за раширене кранија нашег претка. Почевши од пре 2, 5 милиона година, каже,

ур ур хоминини преци можда су први пут обилно вечерали на меду богатом енергијом, храни која је можда подстакла еволуцију наших великих мозга који коштају метаболизам. Најранији припадник нашег рода, Хомо, појавио се пре око 1, 5 до 2 милиона година, опремљен мозговима знатно већим од својих претходника. Штавише, поседовали су мање кутњаке, што сугерише да вечерају на лако конзумираној храни. Душо.

Као савремени аналог, Прингле указује на друштво ловаца и сакупљача народа Хаџа, културу у источној Африци која „награђује мед преко свега у својој исхрани.“ Ова склоност меду навела је хадшке ловце да развијају симбиотски однос са локална врста птица је позната као највећи медени водич. Прингле каже,

Птица готово у потпуности дува на пчелињем воску и пчелињим личинкама, али јој треба помоћ да разбије отворене кошнице. Тако се медовник позива и на бадњове на меде и на хаџе. Када људи ловци звижде назад, птица постепено води људе песмом за позив и одговор у најближу колонију.

Хаздина склоност меду можда је произашла из истог нагона као и неки од наших најранијих предака: мед је енергетски густ и може да обезбеди протеине и масноће осим обилних шећера.

Али ако је тачно да је мед један од стубова који нас је довео до те врсте као врста, која даје додатну тежину недавној епидемији која пустоши популацију медоносних пчела познату и као поремећај колапса колоније. Потенцијално узрокован комбинацијом пестицида, стресом хране и паразитима, поремећај колапса колонија уништава пчелињу популацију широм западног света. До сада је поремећај имао дубок утицај на производњу меда, с тим да је 2011. била „једна од најнижих култура у историји производње меда“.

Више са Смитхсониан.цом:

Људи: Ловци на мед
Пчеле са медом још се муче
Северноамерички чмрље на паду

Мед је била чудесна храна која је подстакла људску еволуцију (и сада нестаје)