Коктелска култура из Лос Ангелеса има дугу и мучну историју. Од гламурозне забавне сцене златног доба Холливоода када су звезде попут Мае Вест-а, Цари Грант-а и Јохна Ваине-а проживјеле сан о успону пољичких тематских барова и недавном оживљавању класичних коктел салона, Град Анђела има пиће за све . С Академијским наградама одмах иза угла, нема бољег времена за прославу градске вреле прошлости. Неки од најстаријих барова у граду отворени су од прелазног века у 20. век и сваки од њих има причу - или две - за испричати.
Бар Мармонт
Смештен у хотелу Цхатеау Мармонт, Бар Мармонт је годинама био славни магнет. Замак је отворен 1929. године по узору на Цхатеау д'Амбоисе у долини Лоаре. Од самог почетка, чини се да бујна, скровита локација потиче славне особе да се лоше понашају. У књизи А. Холмеса из Лос Анђелеса, Људи, места и Замка на брду, аутор препричава како је директор студија Харри Цохн из Цолумбиа Пицтурес грубо саветовао младог Вилијама Холдена и Гленна Форда: „Ако морате да упаднете у проблеме, учините то на Цхатеау Мармонт. "У невољи су они и остале филмске звезде. Јамес Деан је наводно скочио кроз прозор док је слушао "Побуњеник без узрока". Ховард Хугхес је изнајмљивао пентхоусе и шпијунирао купаће љепотице поред базена. Линдсеи Лохан била је забрањена из хотела након што је покупила рачун за собу од 46.000 долара. И, можда, најпознатији и најтрагичнији догађај, Јохн Белусхи је тамо предозирао. Што се тиче наручивања, у Бару Мармонту мање је тога што пијете, а више о томе кога видите.
Фролиц Роом
Згодно названа Фролиц Роом на Холивудском булевару започела је свој живот у говору 1930. године, док је земља још увек била у рукама забране. Њени скривени дани завршили су се 1934. године када се отворио као легални бар. Ховард Хугхес купио је суседни Пантаге Тхеатре 1949. године и од те године до 1954. године, Пантаге су били домаћини Академских награда са Фролиц Роомом уживајући у забави. Синатра и Џуди Гарланд били су редовни људи, али Фролиц Роом се такође страшно памти као последње место када је Елизабетх Схорт, звана Црна Дахлиа, виђена жива пре убиства 1947. Данас, црвене винилне барске столице и карикатуре звезда филмске звезде на зидовима вас поздрављају у ову урону безакоња. Имајте на уму да ово није бар за занатске коктеле. Затражите пиво и шал, старошколско мартини или старомодно.
Муссо и Франк
Пост поделио Даниелле Фаирлее (@даниеллефаирлее) 22. фебруара 2017 у 19:27 ПСТ
Ако сте љубитељ мартинија, морате кренути на Муссо & Франк. Отворен 1919., ресторан је брзо постао место холивудских светиљки. Делови су се често обављали на телефонском говору ресторана, који је први инсталиран у Холивуду. Сви од Цхарлиеја Цхаплина до Марилин Монрое украшавали су удобне кожне банкете или се упутили ка дугачком бару од махагонија како би уживали у мартинију. Црвена јакна, црни капути обучени конобарима и конобарима одјекују прошлост, дочекајући госте који траже дјелић чаролије Лала Ланд. Ако будете имали среће, Манни, који овде ради од 1989. године, иза шанка ће вам направити класични мартини, за који многи кажу да је најбољи на свету.
Поло салон у хотелу Беверли Хиллс
Излазећи из хектара бујне вегетације, хотел Беверли Хиллс заслужио је надимак "Пинк Палаце". Упркос бројним реновирањима и власницима, хотел и даље задржава свој стари холивудски гламур и Поло Лоунге, са својим иконичним зеленим зидовима и плишаним банкетима, има тајну тајне. Изграђен 1912. године, хотел је био део мистике Беверли Хиллс-а још од пре него што је град био стварни град. Ховард Хугхес је ту живео 30 година, Рат Пацк је преноћио у Поло Лоунгеу, а Јохн Леннон је у бунгаловима са Иоко Оноом тражио самоћу. Поло Лоунге коктели варирају од класике до напитака са потписом, а сви су направљени са пажњом до детаља. Ховард Хугхес је брак две класике, авијације и лешева Ревивер, док московски муле и маи-таи представљају два главна доприноса Лос Ангелеса култури коктела.
Том Бергин'с
Пост који је Доуглас (@стандардсхиппинг) поделио 20. септембра 2015. у 13:22 ПДТ
Самопроглашена „Кућа ирске кафе“, Бергинова је била позната под називом Том Бергинова таверна и таласни клуб када се отворила на Булевару Вилсхире 1936. Првобитно се налазила тамо где сада седи музеј уметности округа Лос Ангелес, паб се од тада преселио у његова садашња локација на Фаирфаку, одмах испод Вилсхиреа. Недавно преуређење срећом је задржало познати плафон препун папирних гримизама које носе имена редовних покровитеља, укључујући Цариа Гранта (који је имао своју кабину), Јохна Ваинеа, па чак и Јулиа Робертс. Што се тиче наручити, носилац треба да буде јасан. Ирска кафа је пут који треба ићи.
