Нови стартуп, ВилдКале, сматра да има бољи начин за добијање свеже хране на фарми од људи који га узгајају до људи који то желе - по повољној цени за све који су укључени - директним повезивањем потрошача са одрживим породичним фармерима у њихово подручје.
Услуга је покренута прошлог понедјељка и тренутно опслужује купце у Њујорку, Њу Џерсију, Пенсилванији, Масачусетсу и Конектикату кроз 30 малих и средњих фарми које имају „виртуалне штандове фарме“ чији је домаћин компанија. Пољопривредници, са своје стране, не морају напустити дом или се бавити трговцима на велико и имају прилику продати купцима који живе у кругу од 300 километара од својих фарми, каже Ана Јакимовска, оснивачица ВилдКале-а.
Ево како то функционише: Као клијент, отворите веб локацију и прикључите свој поштански број. Појављују се све фарме које раде с ВилдКалеом у вашој близини. Тада бирате фарму (или фарме) и наручите из а ла царте менија. Куповине стижу преко УПС-а у року од 24 сата. Постоје минималан износ од 30 долара за испоруку и 5, 99 долара. Купци добијају свјежу храну са локалних фарми без да се претплате на услугу, придруже се ЦСА или чак напусте своју кућу.
На крају је једноставно тако на фармерима: На свом паметном телефону добијају обавештење од ВилдКале-а о томе да им се поручује нова наруџба, пружају листу наруџби за испис и етикету за паковање УПС-а, па чак и контактирају УПС за њих. ВилдКале такође пружа фармерима материјале за отпрему, укључујући компостирани пакет за расхладне предмете направљене од рециклиране јуте, врсту биљних влакана. ВилдКале смањује 25 посто од сваке наруџбе. Јакимовска каже да је то упоредо са оним што пољопривредник обично проведе продајући на тржишту пољопривредника након што се размотре ствари попут накнада и трошкова превоза. ВилдКале субвенционира трошкове слања, одржава страницу и плаћа све накнаде за кредитне картице, што сматра поштеним уговором.
„Желели смо да осигурамо да пољопривредник плати пуну малопродајну цену - цену коју ће добити на пољопривредним пијацама - а да то време не проведе ван фарме, да ангажује некога који ће му одржати штанд на пијаци или бринути о трошковима превоза и отпада ", рекла је она за Модерн Фармер .
ВилдКале сарађује са малим и средњим породичним имањима која користе одрживу праксу, било да су то еколошки или сертификовани природни узгајивачи или људи који нису сертификовани, али не користе конвенционалне методе пољопривреде. Јакимовска је лично познавала многе фармере пре покретања компаније. Купује од њих свој ресторан Каффе 1668, који има три локације на Менхетну. Будући да је била из Македоније, одрасла је једући свежу, домаћу храну и такво размишљање је понела са собом када се преселила у САД. За остале фармере заправо је отишла од врата до врата или, можда тачније, фарме на фарме, како би их укључила .
До сада, компанија се налази само на североистоку, али планирају да се на крају шире по целој земљи. Јакимовска каже да је њихов модел веома скалабилан, јер за разлику од других тржишта е-пољопривредника, попут Добра јаја, која су морала драматично да се повећају у 2015., ВилдКале нема логистичке проблеме складиштара или транспорта који би требало да се баве. Преко УПС-а храна иде директно са фарме до купца. „То је само питање купца и пријављивање више пољопривредника широм САД-а“
Више прича са модерног фармера:
- 7 начина за паметнију куповину паметнијих на пијаци
- Тржишта пољопривредника нису само богаташи, каже студија
- У Аустину ће тржиште нових мобилних пољопривредника путовати у пустињске намирнице
