„Слатко“ или, можда, „укусно“ су речи које бисте могли да употребите да опишете дивну арому колача који лебди вашом кућом. Али то су појмови који се ослањају на други смисао. То и није тако изненађујуће. за препознавање и описивање мириса Тражите језик са повећаном способношћу да опише тачан мирис који долази из погаче? Нова студија указује на оне који говоре ловци-сакупљачи.
Како Анди Цогхлан извештава за Нев Сциентист, две истраживачице - Асифа Мајид са Универзитета Радбоуд у Холандији и Ницоле Круспе са шведског Универзитета Лунд - кренуле су на Малајски полуострво да проуче две етничке популације: становништво ловаца и сакупљача ловаца Семак Бери и Семелаи од којих многи издржавају узгајајући пиринач. Мајид и Радбоуд желели су да виде да ли би ови народи, који говоре сродне језике, али воде врло различите егзистенције, могли осветлити начине на који животни стил обликује нашу способност да именујемо мирисе.
Мајид и Радбоуд затражили су од 20 појединаца Семак Бери и 21 Семелаи да идентификују 80 боја и 16 мириса - укључујући банану, бензин, рибу и кожу . Да би одразио конзистентност одговора, истраживачи су створили „оцену погодности“. Ако би сви чланови групе дали различит опис мириса или боје, оцена би била једнака нули; ако би сви дали исти одговор, оцена би била једна.
Резултати студије, која је недавно објављена у часопису Цуррент Биологи, открили су да је просечна оцена седишта за мирисе код семелајских пољопривредника била само 0, 06. Али, Семелаи су били много доследнији када су у питању именовање боја, зарађивали резултат 0, 46. Ловци-сакупљачи Семак Бери-а постигли су 0, 3 у колор експерименту, али су далеко надмашили Семелаи када је реч о именовању мириса, забележивши резултат од 0, 26.
То одступање није у потпуности изненађујуће. Како извештава Ангус Цхен из НПР-а, показало се да су друге групе ловаца и сакупљача Малајског полуострва слично добре у описивању мириса, ослањајући се на списак апстрактних израза који се могу применити на различите мирисе. Јахаи група, на пример, користи реч Цηεс за описивање "наизглед различитог мириса бензина, дима, батина, коријена дивљег ђумбира и дрвета дивљег манга", пише Цхен.
Енглески-говорници имају доста апстрактних речи за боје (на пример, „ружичаста“ може описати много различитих ствари), али немамо много речи за објективно описивање мириса. "Најближа реч коју имамо, мора бити, " каже Мајид Цхен. „Мора да одабере квалитет мириса који повезујемо са просторијом која није отворена дуго времена, књигама или различитим сценаријима."
Слична борба семелајских фармера да именују мирисе сугерира да је наш лексикон за мирисе повезан са нашим начином живота. Као ловци накупљачи, Семак Бери се крећу кроз густе шуме и ослањају се на свој мирис како би детектовали храну и грабљивице ноћу. За Семелаје, који проводе мање времена усред нетакнутог лишћа, описивање мириса није толико важно. Такође је могуће, истраживачи напомињу, да им је начин живота ловца-сакупљача учинио боље мирисе: било зато што су задржали одређене гене које су остали људи изгубили, или зато што се хвале јединственом „неуроанатомском повезаношћу“. И то заузврат им је помогао да развију звјездани олфакторни рјечник.
