https://frosthead.com

Вода никад не иде лоше, па зашто је потребан датум истека?

Слика: Стевен Деполо

Сличан садржај

  • Шта чини укус воде током дана смешним?

Ако сте икад прегледали боцу са водом, могли бисте приметити да има рок трајања. Ово је некако чудно - вода заиста не истјече, зар не? Али, заиста, не би требало да бринете због воде, већ због боце.

Ментал Флосс објашњава зашто је било ко сметао етикетирање флаширане воде за почетак:

Државни закон из Њ-а из 1987. године захтевао је да сви прехрамбени производи који се тамо продају показују датум истека две године или мање од датума производње. Означавање, раздвајање и слање серија воде са датумом употребе Гарден Стате-у чинило се мало неучинковитим произвођачима флаширане воде, тако да је већина једноставно почела давати свакој бочици двогодишњи рок трајања, без обзира на то где се налазила.

Уредба више не постоји, али сви још увек штампају датум откако је уграђен у свој процес производње. Лифе'с Литтле Мистериес пише:

Штавише, многе компаније флаширају воду користећи исте машине које користе за боце и друга пића која истјечу и треба да имају рок трајања. Лакше је и ефикасније једноставно ставити печат на све боце (било да су потребне или не), а не посветити посебну машину само за воду у боцама.

Дакле, вода унутра неће ићи сама по себи. Оно што би могло уништити ствари је пластика у коју је умотана. Ево Ментал Флосс-а:

Пластика у коју се упакује вода - обично полиетилен терефталат (ПЕТ) за малопродајне боце и полиетилен високе густине (ХДПЕ) за боце са хладњаком за воду - благо је порозна, тако да вода може покупити мирисе и укусе из спољашњег света. Држите случај флаширане воде у подруму годину дана или тако да ће покупити неке занимљиве окусе. Ништа боље у врелом летњем дану није Евиан 2007. године, са траговима прашине и хрскавим китти леглом!

У секцији за хемију на Абоут.цом објашњавају да то што само неко време тамо седи не чини опаснијим од свеже флаше:

Испирање хемикалија из амбалаже је здравствена брига, али што се тиче токсичних хемикалија, можете бити изложени већини тих хемикалија из свеже флаширане воде, као и воде у боцама које су већ неко време на полицама. „Пластични“ укус није нужно показатељ да је вода лоша; одсуство непријатног укуса не значи да вода нема нечистоће.

Али све док боце држите у затвореном облику, неотворене, као и било који други затворени прехрамбени производ, вероватно сте добро.

Више са Смитхсониан.цом:

Невоља са флашираном водом
Ватер Воркс

Вода никад не иде лоше, па зашто је потребан датум истека?