Десетљећима су побољшања пољопривредне праксе и дистрибуције хране стално смањивала глад у нацијама широм свијета. Али Јасон Беаубиен из НПР-а извјештава да је напредак отрцан са стаза. Нови подаци, које су сакупили Организација за храну и пољопривреду Уједињених нација (ФАО) и друге агенције, откривају да се већ трећу годину заредом глад повећава широм свијета.
Недавни извештај је помало изненађујући. Од 2015, стопа подхрањености у земљама у развоју смањена је са 23, 3 процента људи између 1990. до 1992. на 12, 9 процената. Али како се тај проценат смањио за готово половину, бројке су почеле да одражавају глобалну глад у порасту. Од 783, 7 милиона људи страдалих од глади у 2014. години, тај се број повећао на 784, 4 у 2015. години, и 804, 2 у 2016. години; последњи извештај повећава број оболелих на 820, 8 милиона.
Па шта узрокује пораст глади? Извештај указује на два главна кривца: сукобе широм света и екстремни временски догађаји вероватно вођени климатским променама. Прекидни сукоби у Јемену, Авганистану, Сирији и Сомалији довели су до проблема са храном за милионе људи. Пад цијена сирове нафте довео је до економских проблема у Јужној Америци и посебно у Венецуели, где је више од 2, 3 милиона људи напустило земљу углавном због проблема са храном.
У Африци су се догодиле неке од најгорих суша икада виђених у последњој деценији које су погодиле народе широм континента, укључујући делове западне Африке, афричког рога и јужне Африке, проузрокујући пољопривреду и утичући на доступност хране у региону.
"[Т] он је главни проблем глади и зашто видимо толико глади је и сиромаштво, неједнакости у дохотку и маргинализација становништва", каже уредница извештаја Цинди Холлеман, виши економиста за безбедност и исхрану хране при ФАО, каже за Зиппорах Ниамбура из Деутсцхе Велле . „Али оно што је ново јесте да видимо све већу климатску варијабилност и Африка је тешко погођена у последњих 10 година, посебно са климатском променљивошћу и екстремима.“
Утицаји глади могу бити озбиљни. Према извештају, 151 милион деце млађих од 5 година доживе успоравање раста због неухрањености, а 50, 5 милиона искуство губљења или тешко смањене телесне тежине. Парадоксално је да глад такође повећава број гојазности, што доводи и до других здравствених проблема попут дијабетеса. Према саопштењу ФАО-а, током 2016. глобални проценат гојазних људи достигао је 13, 2 одсто, чак и у земљама у којима је глад у порасту. Разлози за то су сложени - зато што је свежа храна често скупа, људи гравитирају масној и шећера прерађеној храни. Стил једења „гозбе или глади“, у којем се људи превијају када је храна доступна и остају гладни, када то није, такође се верује да ће довести до метаболичких промена које би могле проузроковати нежељено дебљање.
Преокрет у стопама глади није само привремени помак и стручњаци не виде да се тренд обрне сам од себе и, у ствари, страхују да ће се погоршати без интервенције. Извештај сугерише да су потребни напори да се окончају глобални сукоби, зауставе климатске промене и учине државе отпорнијима на природне катастрофе попут поплаве и суше да би се ствари вратиле на прави пут.
Ако се тренд настави, УН неће успети да постигне један од својих најважнијих циљева одрживог развоја, програм пројеката попут окончања сиромаштва и побољшања здравља и образовања до 2030. године који је ратификован 2015. „Алармантни знакови повећавања несигурности у храни и високи нивои различитих облика потхрањености јасно су упозорење да треба учинити много да се осигура да „никога не оставимо за собом“ на путу ка остварењу циљева СДГ о сигурности хране и побољшаној исхрани “, пишу аутори студије.
