У вашој башти се одржава трка у наоружању и игра се на вашем кухињском столу. Биљке које желе да остану живе, производе гадљива једињења како би одвратила инсекте. Али, једињења због којих се инсекти разлежу, чине да се неки људи дроле.
Сенф уља су један пример. Они дају основу многих уобичајених зачина, попут хрена, сенфа и васабија. Једињења у уљу названа глукозинолатима дају оштре ароме које додају танги додатак хотдогу или сушију. Али, за инсекте та уља могу бити токсична и смртоносна, како објашњава Рогер Меиссен у посту за блог Универзитета Миссоури'с Децодинг Сциенце .
Биљке грудњака - прије свега црна и бијела сенф, али и броколи, кељ и купус - производе глукозинолате за борбу против инсеката. Као одговор, неке бубе попут лептира купуса пронашле су хемикалије чији је циљ детоксикација глукозинолата.
И биљке и инсекти континуирано су развијали нова једињења и механизме за борбу једни против других у текућем хемијском рату, известили су истраживачи 22. јуна у Зборнику Националне академије наука . Данас биљке грудњака луче 120 различитих глукозинолата. Историја ове расе оружја може се видети чак и у генима организама.
Истраживачи пишу да су пре око 90 милиона година преци биљака грудића почели да производе глукозинолате. Десетак милиона година касније, гусјенице су развиле свој одбрамбени арсенал. Према њиховом истраживању, рат има фазе у којима су биљке развиле нови сет једињења, а затим лептири развили нови сет одбрамбених средстава за борбу против њих. То се десило три пута у протеклих 90 милиона година. Обје стране су то постигле стварањем нових копија гена за глукозинолате, а не само подешавањем оригинала.
„Ове биљке су умножиле свој геном и оне вишеструке копије гена су еволуирале нове особине попут ове хемијске одбране, а затим су лептири купуса одговорили еволуцијом нових начина да се боре против њих“, Цхрис Пирес, биолог са Универзитета у Мисурију и коаутор на Студија је рекла. Како су биљке развиле нова једињења, понекад су се и оне диверзификовале у нове врсте.
Иако су ратне зараде на већини дворишта неке гусјенице одустале и прешле су на имеле, открили су истраживачи.
