Прошле јесени, фоодие свијет је упао у панику када је Ирвиндале, Калифорнија, фабрика Хуи Фонг Фоодс - произвођачи љутог соса Срирацха - била присиљена да угаши због приговора због јавне невоље. Мирис смрсканих паприка чилија отежавао је дисање људи, тврдио је град, а град је рекао фабрици да прекине производњу.
У месецима који су уследили, Ирвиндале је размишљао о судбини фабрике Срирацха, друге државе напорно су се трудиле да се баве послом компаније Хуи Фонг Фоодс, а љубитељи љутог соса прикупили су карактеристичне боце белог сока од чилија, украшене петелином.
На гласању јуче увече, градско веће Ирвиндале окончало је спор, пише Ассоциатед Пресс. Градско веће гласало је да одустане од свега, што значи да су Срирацха и његова отмено нова фабрика од 650.000 квадратних стопа безбедни. У међувремену, каже агенција АП, Хуи Фонг Фоодс је у постројење инсталирао нови систем филтрирања. Да ли ће се квалитет ваздуха заиста побољшати или се још увек није знало да ли је градско веће Ирвиндале поставило пословне интересе над јавно здравље. У фабрици Срирацха, каже агенција АП, „сезона млевења чилија почиње у августу“.
