Веб страница ББЦ Фоод рецепта је годинама био поуздан помоћник кухарима широм Велике Британије и великих региона на Интернету. Али, као резултат мјера за смањење трошкова које је увела британска влада, емитер ће ускоро затворити одјељак за рецепте, заједно са савјетима за путовања и одјељцима локалних вијести на својој веб страници. Тренутно је више од 11.000 рецепата готово нестало са интернета док ББЦ покушава да их смањи.
Сличан садржај
- Британски монаси открили су рецепт за цурри у кухарици старој 200 година
Смањења, која су објављена у уторак у извештају који је објавио ББЦ, нагазила су док се емитер борио са британском владом око своје улоге на медијском тржишту. Како извјештава Гуардиан'с Јане Мартинсон, поред смањења буџета јавних емитера за око 15 милиона фунти (готово 22 милиона УСД), неки званичници су били забринути да се ББЦ превише ускочио на тржиште комерцијалних медија. Њени критичари су укључивали канцелара, Георга Осборна, који је прошле године оптужио емитера да је имао "царске амбиције".
„Како ће изгледати Тимес, Телеграпх, Даили Маил или Сунце или Даили Миррор за десет година? То ће вјероватно бити интернетски лист ", рекао је Осборне за ББЦ-а Андрев Марр. „Ако имате веб страницу која садржи функције и рецепте за кување - ефективно веб локација ББЦ постаје национална новина као и национални РТВ сервис. Постоје такве врсте питања на које морамо пажљиво да се позабавимо. “
Одјељак за рецепте није једини дио ББЦ-ове веб странице која добива сјекиру, али је изазвала можда најгласнији одговор својих фанова. Откако су резања последњих недеља изгледале све вероватнијим, десетине хиљада британских грађана који кажу да су бесплатни рецепти пресудни део мрежних ресурса емитера изјаснило се у одбрани базе података, Алекандра Симс извештава за Тхе Индепендент .
"Научио сам кухати доле користећи бесплатне рецепте на мрежи и за ББЦ да смањи ову виталну услугу је гадост", написао је Јацк Монрое, кувар и активиста против сиромаштва, у посту на Фацебооку додајући да ће објавити стотине својих на свом блогу бесплатно рецепте као одговор на резање.
„Надам се да ћу успети да попуним празнину за слободне, поучне, једноставне ресурсе за рецепте и смернице за кување, што је од виталног значаја за толико људи“, пише Монрое.
Емитер је одбранио одлуку о реорганизацији веб странице као иницијативу да се током следеће године поједноставе његове услуге ради пружања бољих и јаснијих информација британским грађанима, изјавио је Јамес Хардинг, шеф ББЦ-јевог одељења за вести и актуелности.
"Престаћемо да радимо неке ствари тамо где дуплирамо свој посао, на пример на храни и опсегу услуга, попут путовања, где постоје веће услуге са већим финансијским могућностима на тржишту", каже Хардинг у изјави.
Портпарол ББЦ-а је рекао да рецепти неће бити обрисани и да ће и даље бити доступни, док ће будуће рецепте објављене на мрежи моћи видети око 30 дана. Међутим, ББЦ преноси да рецепти који се тренутно појављују на веб локацији ББЦ Фоод неће бити претраживани ако не знате одређени УРЛ рецепта који желите да направите.
За сада није јасно колико ће дуго рецепти остати лако доступни. Али оно што је јасно јесте да ће веб страницу сигурно пропустити многи који су га видели као кључни ресурс у кухињи.
"С ББЦ-евим рецептима знате да дјелују", рекао је Дан Лепард, кувар чији се рецепти налазе у ББЦ-евој бази података за ББЦ Радио 4. "Могу вам рећи да мноштво рецепата тамо не функционише неће успјети. ББЦ раде. "
