За многе вегетаријанце одлука о одустајању од животињског меса произилази из еколошке или етичке бриге. Али неки бивши вегетаријанци позивају на вин-вин решење које прескаче емисије метана и окрутност према животињама, а истовремено подстиче управљање животном средином: једење неугодних инвазивних врста.
Сличан садржај
- Мицхаел Поллан и Рутх Реицхл зауставили су револуцију хране
Размислите само о могућностима: игуане и питони на Флориди, лавови уз Атлантску обалу или нутрије налик штакори на дубоком југу. Иако добијају слану ужину препуну протеина, потрошачи инвазивних врста могу се утешити у чињеници да помажу у уклањању нежељених животиња из екосистема.
Грист'с Енрикуе Гили водио је питања и питања с Јацксоном Ландерсом, бившим вегетаријанцем и ловцем који је управо објавио књигу Еатинг Анималс: Адвентурес оф Оне Ман, лови инвазивне животињске врсте . Ево неколико истакнутих коментара Ландерсових одговора:
Тренутно има толико људи који се кају месоједи - људи који једу месо и осећају се лоше због тога, али заправо неће престати. Или су вегетаријанци и њихова тела заправо жуде за месом.
Лепа ствар лова, посебно инвазивних врста, је начин испадања из главне парадигме меса, где настаје толико много етичких и здравствених проблема повезаних са једењем меса.
Иако Ландерс каже да ниједна животиња коју је јео док је скупљао материјал за његову књигу није имала осећај лошег окуса, он признаје да деветеровезани армадилоси „имају функцију за њих.“
"Имам ову мирисну успомену на смрдљиви стомачић од армадиле који ће ме прогањати", рекао је Гристу. "Али мислим да то не би требало да спречи људе да једу армило на коју су други ловили."
Више са Смитхсониан.цом:
Једење инвазивних врста да их заустави?
Да ли су људи инвазивна врста?