Међународна свемирска станица није баш позната по томе што је свечана. Пуни се флоресцентном светлошћу, препуном опреме и обилује прашином. Астронаут Сцотт Келлеи чак је описао слабе трагове мириса "антисептика" и "смећа" на броду - није баш идеално место за празничну прославу. Али то не значи да астронаути ове године неће уживати у вечери за Дан захвалности. Како јавља АБЦ Радио, они ће се на Дан Турске вјероватно угасити празничном храном, попут нарезаних ћуретина, кандираних грицкалица и махуна марелице.
Сличан садржај
- Председници од Линцолна до ФДР одржали су традицију захвалности
- Побуна у свемиру: Зашто ови астронаути из Скилаба више никада нису полетјели
Свемирска храна се не кува на ИСС-у. Уместо тога, на Земљи је припремљен у лабораторији у кампусу тексашке компаније А&М. Школа је дом свемирског завода за истраживање свемира, који од свемирске станице куха од астронаута од 2007. године. Постројење је постављено због ограничене доступности објеката који могу да производе прехрамбене производе који су термостабилизовани или конзервирани топлином и притисак. За разлику од намирница осушених из замрзавањем, термостабилизирана храна не треба бити рехидрирана пре конзумације.
Астронаути на ИСС-у често једу храну у специјалним тортиљама које производи Тацо Белл (савршен пример: Цхрис Хадфиелд, маслац од кикирикија и мед „сендвич“). Али у стварности имају релативно велики избор намирница за избор.
Како Аманда Брандт пише за Тхе Еагле, астронаути имају широк репертоар могућности хране. Они могу да изаберу од 63 термостабилизирана јела и десерта (чоколадни пудинг колач је популарно јело) заједно са сушеним сушеним, сушеним и готовим намирницама. Астронаути пробају све пре него што крену у свемир, а затим се одлуче да их понесу са собом. Астронаути такође добијају повремене испоруке хране у свемиру када се мисије снабдевања пребаце на ИСС. Чак добију повремено кисело изненађење, као кад је Пизза Хут 2001. доставио пиззу у свемир.
Али Дан захвалности није било који оброк. Бонние Дунбар, пензионисани астронаут из НАСА-е, рекла је за АБЦ Радио да овогодишњи Дан захвалности има укус баш као права ствар. Приликом узорковања посуђа, рекла је, импресионирала је не само њихов укус, већ и чињеница да је храна толико боља него кад је била у свемиру.
Желите ли пробати овај Дан захвалности? Прошле године НАСА је поделила рецепт из своје Лабораторије за системе исхране за „ван овог светског кукурузног хлеба“. Не брините - нема замрзнутих састојака. Уместо тога, ослања се на допадљиве састојке попут пилећег бујона и зачина како би укусу додали празнични укус. Само ставите пластично паковање, нањушите мало антисептика и смећа и радите на томе да постанете бестежни за прославу Спацегивинг-а коју ускоро нећете заборавити.
